จุดกำเนิด 7-11

 

จุดเริ่มต้นของร้าน 7-Eleven เกิดจากโรงงานผลิตน้ำแข็งที่ชื่อว่า Southern Ice

ที่ทำการขายน้ำแข็งโดยมีการส่งตรงถึงผู้ซื้อด้วย

ต่อมาในปี 1927 เจ้าของโรงงานเกิดนึกขึ้นมาได้ว่า ความเย็นที่เกิดจากน้ำแข็งที่เก็บไว้ขาย

สามารถทำการรักษาความสดของ ไข่ นมและอาหารสดอย่างอื่นได้เป็นอย่างดี

ก็เลยเอาไข่ นม และ อาหารสดเหล่านั้นมาขายด้วยเลย

ตอนนั้นเรียกชื่อร้านว่า ร้าน Tote’m

ต่อมา ได้เปลี่ยนเวลาเปิดร้านเป็น 7โมงเช้าและปิดตอน 5 ทุ่ม หรือ 11 pm

จึงได้ทำการเปลี่ยนชื่อเป็น 7-11 เสียเลย ที่ทำการเปิดเวลานี้เพราะ

สมัยน้ันร้านขายของจะเปิดทำการกันสายมาก ลูกค้าที่ต้องการซื้อของตอนเช้ามีความลำบาก

และมักจะรีบปิดตอนเย็นๆ ทำให้ลูกค้าที่ต้องการของตอนเช้ากับตอนดึกไม่สดวก

จุดการเปลี่ยนเวลาขายนี้เองกลายเป็นจุดเด่นของ 7-11 ในที่สุด

บรรยากาศวันเปิดร้าน 7-11 ในราวปี 1950 กว่าๆ

เปิดตอนค่ำเพื่อสะท้อนการเป็นร้านที่เปิดถึง ห้าทุ่ม หรือ 11.00 pm นี่เอง

ผู้จัดการร้านเท่ห์ไหมล่ะ สังเกตุดูมีสเลอร์ปี้ด้วยครับ และสังเกตุชื่อร้่านในยุคนั้นสิครับ

โฉมหน้า ผู้ก่อตั้ง 7-Eleven นาย Joe C. Thompson คนหลังขวาสุด

สมัยก่อนนั้น การเปิดร้านจาก 7 โมงเช้าถึง 5 ทุ่ม (11 pm)นั้นเป็นเรื่องใหม่มาก

ผู้คนนอนไม่ดึกนัก แถมคนก็ไม่ค่อยออกมาซื้อของกันกลางดึก ดังนั้น 7-11

จึงต้องทำโฆษณาออกมา บอกผู้คนว่า

ถ้าหากหลอดไฟเกิดขาดกลางดึก 7-11 นี่แหละที่เป็นร้านเดียวที่จะมีบริการให้คุณ

สมัยนี้เหรอ เปิด 24 ชั่วโมง ไปตอนไหนก็มีคนซื้อของเพราะคนเรานอนกันดึกมากขึ้นนั่นเอง

ชิ้นนี้เป็นการโฆษณาเพื่อให้คนในยุคนั้นเห็นว่า ของกินอร่อยๆมีขายใน 7-11

อย่างอุดมสมบูรณ์ โดยเค้าเอาไปเปรียบเทียบกับการออกไปปิคนิคของ

คนอเมริกันสมัยก่อนว่าไม่ต้องไปไกลหรอก ที่ 7-11 นี่แหละ มีอะไรๆให้ทานเพียบ

 

โฆษณาโบราณสุดๆ สมัยที่ 7-11 ยังเปิดบริการ เจ็ดโมงเช้าถึงห้าทุ่ม

(นี่คือที่มาของคำว่า 7-อีเลฟเว่น) จุดขายที่เค้าใช้ คือ

ความไว้วางใจในความปลอดภัย ความซื่อสัตย์ และความใจดี

โดยโฆษณานี้บอกว่า 7-11 เป็นร้านขายของชำที่คุณแม่วางใจให้แม้

กระทั่งลูกสาวคนเล็ก (ที่ซื้อของไม่เป็น คิดเลขไม่เป็น ก็ไม่โดนโกง)

ไปซื้อของให้ได้ แต่ต้องเขียนรายการซื้อของใส่กระดาษโน้ตไป

—————————————————————————-

ในปี คศ.1952 เค้าเปิดครบ 100 สาขา

ในปี คศ. 1962 เค้าก็เริ่มทำการเปิดเป็น 24 ชั่วโมง

ช่วงหลัง ลูกชายเข้ามารับช่วงกิจการต่อ ซึ่งในเวลาต่อมา

ก็ได้ขายกิจการทั้งหมดให้กับชาวญี่ปุ่น ดังนั้น ตอนนี้เราพูดได้ว่า

7-11 เป็นของประเทศญี่ปุ่น

แนวความคิดการเติมเครื่องดื่มในตู้แช่เย็นจากทางด้านหลังของตู้ใน 7-11

เกิดจากประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก สาเหตุเพราะขณะที่กำลังตกแต่งร้านสาขาแรก

ที่ญี่ปุ่นที่มีพื้นที่เล็ก ตู้เย็นที่ส่งมาจากอเมริกาไม่สามารถเข้าไปในร้านได้

และหากจะเปลี่ยนใช้ตู้ขนาดเล็กก็จะแช่ได้น้อยของก็จะไม่เย็น

ทางญี่ปุ่นจึงคิดหาวิธีเติมจากหลังตู้เย็นเพื่อให้สามารถเติมเครื่องดื่มให้ได้ตลอดเวลา

เพื่อให้เย็นทันแม้จะมีตู้ขนาดเล็กโดยขวดที่เย็นแล้วจะมาอยู่ด้านหน้า

อีกทั้งการเติมของในตู้ตลอดเวลาก็ไม่เป็นการรบกวนการเลือกซื้อของลูกค้าอีกด้วย

—————————————————————————-

ปัจจุบัน ไม่ว่าเราจะไปที่ไหน เราก็จะเจอ 7-11 ทุกหัวระแหง เป็นความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของ

7-11 ภายใต้การบริหารงานของคนไทยจริงๆครับ

ประวัติของ กูลิโกะ คลิก

ตำนานการตลาดโค้ก เมืองไทย คลิก

 

ติดตาม

ประวัติของ กูลิโกะ คลิก

ตำนานการตลาดโค้ก เมืองไทย คลิก