April 27, 2015 · ข่าวที่น่าจับตามมองที่สุดข่าวนึงเลยครับ เมื่อไม่กี่วันก่อนประธานาธิบดีของจีนได้ไปเยือนเพื่อกระชับความสัมพันธ์กับประเทศ “ปากีสถาน” ทั้งสองประเทศมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันมาเกือบ 60 ปีแล้ว ความสัมพันธ์เริ่มเมื่อปี 1959 จีนเข้าไปร่วมสร้างถนนชื่อ Karakoram Highway ความยาวนับพันกิโลเมตร ตอนนั้นเองจีนก็เพิ่งเป็นคอมมิวนิสต์มาเพียง 9 ปี และก็จนแสนจน แต่ก็มีใจไปช่วยปากีสถานสร้างถนนสายนี้ที่สร้างยากเพราะอยู่บนภูเขาสูง คนงานของจีนตายหลายร้อยคนเลย ปากีสถานก็รักจีนมาก ถึงขั้นกล่าวในพิธีต้อนรับประธานาธิบดีของจีนว่า “มิตรภาพจีน-ปากีสถานนั้น สูงยิ่งกว่าภูเขาหิมาลัย ลึกยิ่งกว่ามหาสมุทร หวานเสียยิ่งกว่าน้ำผึ้ง” (อื้อหือ เลี่ยนจริงๆ ผมไม่ได้เขียนเองนะครับ เค้าว่ากันแบบนี้จริงๆ) วันนี้ปากีสถานยังจนอยู่มาก แต่ เพื่อนรักอย่างจีนก็รวยจนแทบจะทะลุฟ้าอยู่แล้ว วันนี้เพื่อนรักกลับมาพบกันใหม่อีกครั้งนึงหลังจากห่างหายกันไปนานแสนนาน จีนมาพร้อมกับวงเงินช่วยเหลือประเทศปากีสถาน 4.6 หมื่นล้านดอลล่าร์ หรือ 1.38 ล้านล้านบาท ปากีสถานก็แสนดีใจถ้าจีนไปขอน้องจริงๆ เอ๊ยไม่ใช่ครับ เงินก้อนนี้ไม่เกี่ยวกับการทหารอะไรเลย เอามาพัฒนาประเทศปากีสถานล้วนๆ เมื่อเทียบกับเงินที่ปากีสถานเคยได้มาจาก เพื่อนรัก(หักเหลี่ยมโหด)อย่างอเมริกาที่ให้เงินมากว่า 70% เพื่อเป็นอาวุธและเอาปากีสถานเป็นฐานทัพไปถล่มอัฟกานิสถาน นอกจากอเมริกาจะให้มาน้อยกว่าแล้ว ประชาชนเองก็แทบจะไม่ได้อะไรเลยจากการที่อเมริกาเอาเงินมาให้ เพื่อนซี้อย่างจีนก็ดูจะใจดีกว่ามาก อันที่จริงแล้วจีนคงจะมองการณ์ไกลมากว่าวันนึง ภาคตะวันตกของตนจะยากจนมาก เพราะไม่มีทางออกทะเล […]
Monthly Archives: September 2017
เทคนิคการบริการลูกค้าในร้านอาหาร แชร์ประสบการณ์ตรง
เมื่อสัก 10 ปีก่อน ผมทำร้านอาหารแถวซอยอารี พหลโยธิน เป็นร้านเล็กๆแต่ก็มีลูกค้าได้แน่นอยู่บางที ผมมีแนวคิดบางอย่างมาเล่าครับ 1. เวลาลูกค้าตามอาหารว่ามาช้า ผมจะตอบว่าไปตามเดี๋ยวนี้เลยครับ แล้ว ก็จะวิ่ง เน้นว่า วิ่งจริงๆ การวิ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า เราจริงจังกับการตามอาหารที่มาช้า แม้มันจะไม่ได้ช่วยให้อาหารมาเร็วขึ้น แต่ มันทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า อารมณ์ของเค้าสำคัญกับเรา เค้าจะไม่โกรธเลย 2. ถ้าลูกค้ามีเด็กเล็กมาด้วย ขนมกรุบกรอบ มาวางก่อนเลย ไม่ต้องสั่ง เพราะ ถ้าอาหารช้าแต่เด็กไม่โยเย พ่อแม่จะทนได้ อย่าให้เด็กบ่นว่าหิวเด็ดขาด 3. ห้องน้ำต้องสะอาดที่สุด ลูกค้าไม่มีใครเดินไปเข้าครัวของร้าน แต่เค้าจะเข้าห้องน้ำ การที่ห้องน้ำของร้านสะอาดลูกค้าจะรู้สึกว่า เจ้าของร้านใส่ใจความสะอาด ห้องครัวคงจะสะอาดด้วย ผมลงมือถูห้องน้ำเองเสมอ 4. ลูกค้าไม่ชอบไปยืนรอหน้าห้องน้ำ การไปยืนเก้ๆกังๆหน้าห้องน้ำ มันทำให้ลูกค้าเสียลุค ผมเลยเอาแนวคิดมาจากเครื่องบิน คือ ถ้าห้องน้ำไม่ว่าง จะมีไฟสีแดงติด ผมเลยเอาโคมไฟมาอันนึงใส่หลอดไฟสีแดงไว้ในร้าน แล้วเชื่อมสายไฟกับในห้องน้ำ ถ้าลูกค้าเข้าห้องน้ำจะต้องเปิดไฟ โคมไฟสีแดงในร้านจะสว่างด้วย ลูกค้าที่จะคอยก็จะรู้ว่าห้องน้ำไม่ว่าง และจะไปห้องน้ำตอนที่ไฟดับ ง่ายๆเลย 5. ถ้าลูกค้าร้องเพลงตามเพลงที่เปิดในร้าน […]
ความท้าทายของนักโฆษณา
ความท้าทายของนักโฆษณา ราว 30 ปีกว่าก่อน โฆษณาทางโทรทัศน์ไม่น่าดูเลย น่าเบื่อมากคนต้องทนดูๆไป ผลทางการตลาดก็ราบรื่นไปตามเรื่อง เพราะไม่มีรีโมท ขี้เกียจลุกไปเปลี่ยนช่อง พอเข้าถึงยุคทีวีมีรีโมท พอตัดเข้าโฆษณา คนก็กดรีโมทไปช่องอื่น ดูอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่โฆษณา แบบนี้งบโฆษณาก็สูญเปล่า เพราะคนไม่เห็น คู่แข่งตัวฉกาจคือ รีโมททีวี วงการโฆษณาก็สู้สุดฤทธิ์ ไม่ยอมแพ้ไอ้รีโมทหน้าแฉล้ม วงการโฆษณาเกิดความคิดขึ้นมาว่า ถ้าเราทำโฆษณาให้สวย สนุก ดูดี เพลงเพราะ(ยุคนั้นยังไม่มีกฏหมายลิขสิทธิ์เพลง เพลงฝรั่งสามารถฟังได้ทางทีวีนี่แหละ แถมมีภาพสวยๆอีก) คนคงอยากดูมั้ง ได้ผลครับ ไปๆมาๆ หนังโฆษณาบ้านเราถ่ายทำดี ตัวแสดงดูมีเสน่ห์ ถ่ายเมืองไทยตัดต่อฮ่องกง วงการโฆษณากลับมาบูม คนชอบดูโฆษณามากกว่าหนังหรือละคร เพราะคุณภาพต่างกันลิบลับ คนไทยชอบโฆษณามาก คืนไหนมีโฆษณาใหม่ๆออกมาที่สนุกๆ ตื่นเช้าจะรีบไปบอกไปคุยกับเพื่อนว่า เห็นรึยังๆ ถ้ายัง คืนนี้ให้รีบกลับไปดู นั่งรอโฆษณาตัวโปรด ราวกับเป็นหนังสั้น วันๆนั่งรอดูอยากดูซ้ำแล้วซ้ำเล่า วงการตลาดชอบใจ ถือว่าได้ Frequency การเห็นซ้ำสูง วงการโฆษณาไทยเก่ง โด่งดัง ต่างชาติต้องมาจ้างไปถ่ายให้ที่บ้านเค้า โปรดักชั่นเฮ้าส์เกิดเป็นดอกเห็ด หนังโฆษณาไทยไปได้รางวัลเมืองคานส์ เมืองที่นักโฆษณาอยากได้รางวัลแต่ไม่อยากขึ้นคานส์ วันเวลาหมุนไป […]
แนวทางการประยุกต์นำ Digital Transformation ให้เกิดภายในองค์กร
เคยสงสัยไหมครับว่า ธุรกิจของเราจะปรับเอา Digital Technology เข้ามาประยุกต์ใช้อย่างไร หลายท่านหลายเจ้าของกิจการ อ่าน ฟัง ดู เรื่องราว เช่น “10 เทคโนโลยีเปลี่ยนโลก” , “20 กระแสออนไลน์ไม่เปลี่ยนไม่ได้” คำศัพท์ใหม่ๆ Ai, Internet of Thing, Big Data, Deep Learning, Blockchain สารพัดคำศัพท์ที่หลั่งไหลเข้ามาเต็มสมอง เค้าบอกว่าสำคัญ ต้องรีบนำมาใช้ แต่ ไม่รู้จะใช้มันอย่างไร ผมมีคำแนะนำครับ – ถ้าได้ยินหลายครั้ง แต่ไม่เข้าใจ จงรีบเข้าใจโดยด่วน ถ้าได้ยินบ่อยๆแปลว่า เค้าพูดกันหนาหูแล้ว เรายังไม่รู้เรื่อง เราจะตกหลุมรักเอ๊ย (Ai มันเลือกคำให้ผม) ตกขบวน หาอ่าน หาสัมมนาไปเข้าด่วน – ถ้าศึกษาแล้วไม่เข้าใจ อย่าตกใจ อย่าคิดไปว่า ถ้ากูไม่เข้าใจคนอื่นก็ไม่เข้าใจหรอก หยุด!! ไม่จริงมันมีคนที่เข้าใจแล้ว แต่เค้าไม่บอกคุณ – ถ้ามันยากเกินเข้าใจ […]
11 เหตุผลที่การสนับสนุนนักกีฬาเป็นเหตุผลที่ดีมากๆสำหรับการตลาด
11 เหตุผลที่การสนับสนุนนักกีฬาเป็นเหตุผลที่ดีมากๆสำหรับการตลาด 1. นักกีฬาจะใส่เสื้อที่มีแบรนด์ของคุณได้บ่อยๆ แต่ ดารา โนเวย์ 2. วันที่นักกีฬานำชัยชนะมา เค้าคือความภูมิใจของคนทั้งประเทศ ดารา…… 3. นักกีฬาเก่งๆ เป็นนักกีฬาที่เก่งได้ “ส่วนมาก” เพราะมีวินัย ไม่ใช่แค่ ถ่ายรูปขึ้น ดังนั้นเราจึงมักวางใจได้ว่า เค้าจะไม่ทำให้แบรนด์เสียหาย 4. นักกีฬา มักมีรูปร่างดี เวลาสวมเสื้อผ้าที่มีแบรนด์ ทำให้แบรนด์ดูดีมาก คนจะอยากใส่ตาม 5. ดาราอาจมีหนังและละครปีละ 1-2 เรื่อง แต่ นักกีฬามีเหตุให้ออกสื่อบ่อยมาก โลโก้เราจะถูกเห็นบ่อยๆ 6. พ่อแม่ มักจะสอนลูกให้ทำตัวตามแบบนักกีฬามากกว่า ทำตัวตามดารา สินค้าของคุณจะเข้าไปในใจของเด็ก รอวันที่เด็กจะโตเป็นผู้ใหญ่ 7. นักกีฬาดังๆ มักมีตำแหน่งทางกีฬา เช่น มือวางอันดับ 1 นักกีฬาเหรียญทอง แชมป์หญิงเดี่ยว แชมป์ชายคู่ ทำให้แบรนด์มีภาพพจน์เชิงระดับดีไปด้วย 8. นักกีฬา เป็นเครื่องวัดระดับความเจริญทางจิตใจ สินค้าที่สนับสนุนกีฬา มักเป็นแบรนด์ที่ใจกว้าง 9. […]
AI หรือ Artificial Intelligence น่ากลัวจริงๆเหรอ
คิดล้ำหน้ายุค Ai ด้วยการคิดย้อนหลัง -หลายพันปีก่อน มนุษย์รวมตัวกันทำเกษตรกรรม -ห้าร้อยปีก่อน มนุษย์ย้ายงานจากภาคเกษตรกรรมมาทำอุตสาหกรรมไม่หนัก ทำเสื้อผ้า ถ้วยชาม เครื่องมือ มีด ดาบ ใช้คนจำนวนมาก -สองร้อยปีก่อน เกิดการปฏิวัติอุตสาหกรรม เครื่องจักรไอน้ำถูกนำเข้ามาใช้ทดแทนแรงงาน ผู้คนหวั่นวิตกว่าจะต้องตกงานกันเพราะเครื่องจักรทำงานเร็วกว่า แต่ กลับกลายเป็นว่า การปฏิวัติอุตสาหกรรมทำให้เกิดอุตสาหกรรมใหม่ๆมากมาย รถไฟ อุตสาหกรรมเหล็ก เคมีภัณฑ์ ผู้คนจำนวนมากมีงานทำเพิ่ม มากกว่าที่ตำแหน่งงานที่โดนทดแทน -30 ปีกว่าก่อน ตู้เอทีเอ็มถูกนำเข้ามาริเริ่มใช้ในประเทศไทย คนคิดว่า อีกหน่อยพนักงานธนาคารจะตกงาน แต่ ตู้เอทีเอ็มช่วยให้เศรษฐกิจยุคก่อนดิจิตอลส่งเงินจากกรุงเทพไปได้ทั่วประเทศ สร้างการขยายตัวทางเศรษฐกิจ เกิดร้านรวงมากมาย ธนาคารกลับขยายสาขามากมาย จ้างคนมหาศาล แค่พนักงานเติมเงิน ดูแลระบบ บำรุงรักษาตู้เอทีเอ็ม ก็เยอะแยะแล้ว -ต่อมา 25 ปีก่อน เป็นยุคคอมพิวเตอร์ส่วนบุคคลเริ่มบูม ผู้คนกังวลว่า อีกหน่อยเสมียน พนักงานพิมพ์ดีด นักบัญชี จะต้องตกงาน แต่ ที่ไหนได้ เกิดความต้องการคนเพิ่มจำนวนมาก บริษัทลดพนักงานพิมพ์ดีดลง แต่ ต้องจ้างทีมงาน […]
