เมื่อสัก 10 กว่าปีก่อน เวลาที่ผมไปเชียงใหม่ ผมมักจะนึกถึงการได้ไปเห็น กาแล ไปบ่อสร้าง ไปบ้านถวาย ไปหางดง กินอาหารเหนือและขันโตก ได้ยิน เพลงที่บรรเลงโดยเครื่องดนตรีของทางเหนือ ตอกย้ำความรู้สึกที่แตกต่างทาง วัฒนธรรมอย่างชัดเจนว่า ผมมาถึงเชียงใหม่แล้ว แต่เมื่อผมเห็นภาพนี้ทำให้ผมเริ่มคิดถึงความรู้สึกของคนสมัยใหม่ที่เดินทาง มาเชียงใหม่ ว่า ความชอบของเค้าคงต่างจากผมไปมากแล้ว โรงแรมที่เคยเป็นโรงแรมเด่นๆแห่งนึงบนถนนห้วยแก้ว ที่เคยเป็นส่วนหนึ่ง ของการนำวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของชาวล้านนามาเป็นประสพการณ์ของ ผู้มาเยือนด้วยการตกแต่งที่บอกได้อย่างชัดๆว่า เรากำลังมาใช้เวลาอยู่ที่เชียงใหม่ โรงแรมนี้กำลังทำอะไรก็ไม่ทราบ แต่ดูเหมือนว่า เสน่ห์เดิมๆของเค้าไม่ใช่สิ่ง ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวอีกต่อไป……. คำว่า Hip เข้ามาแทนที่คำว่ามนต์เมืองเหนือแล้วหรือไร โรงแรมใหม่ๆพากันโฆษณา ว่าตนเป็นโรงแรมที่ฮิปที่สุด บูติคที่สุดบนถนนเส้นนั้นเส้นนี้ ฮิปมาจากไหน ทำไมต้องฮิป ร้านกาแฟเก๋ๆ ผับและบาร์แนวเด็กแนวที่มีรูปลักษณ์ที่ทันสมัย ตกแต่งแบบสไตล์ใหม่ ได้เข้ามาเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเชียงใหม่ ลายเส้นกราฟฟิคแบบง่ายๆที่คนรุ่นใหม่กำลังนิยม โต๊ะเก้าอี้แนว Retro หรือแม้กระทั่งแนว Scandinavian กลายมาเป็นเฟอร์นิเจอร์ประจำร้านที่สะท้อน ความเป็นคนรุ่นใหม่ แนวทางการตั้งชื่อร้านก็ เกิดแนวทางการนำชื่อธรรมดามาทำให้ไม่ ธรรมดาเพื่อสะท้อนสไตล์ของร้านเพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ๆ เช่น แมว หมา […]
Categories
-
Recent Posts
- ห้องประชุมให้เช่า รามอินทรา เกษตร-นวมินทร์ เอกมัย-รามอินทรา
- การล้าง EGR คืออะไร เพื่ออะไร
- Umami ( อูมามิ ) คืออะไร รสชาติที่ 5 ที่นักวิทยาศาสตร์ยอมรับเป็นภาษาวิชาการแล้ว
- Omakase คืออะไร รีวิวความอร่อยร้าน Kitaohji ตำนานพรีเมี่ยม 70 ปีจากญี่ปุ่นสู่กรุงเทพ
- The Gate Hotel Asakusa Kaminarimon โรงแรมสำหรับการดื่มด่ำบรรยากาศมุมคลาสสิคของโตเกียว
- Karakoram Highway กับยุทธศาสตร์ของจีน
- เทคนิคการบริการลูกค้าในร้านอาหาร แชร์ประสบการณ์ตรง
- ความท้าทายของนักโฆษณา
- แนวทางการประยุกต์นำ Digital Transformation ให้เกิดภายในองค์กร
- 11 เหตุผลที่การสนับสนุนนักกีฬาเป็นเหตุผลที่ดีมากๆสำหรับการตลาด
- AI หรือ Artificial Intelligence น่ากลัวจริงๆเหรอ
- วิธีการใช้รถบ้าน RV เพื่อการท่องเที่ยว จากประสบการณ์ตรง
- อเมริกากับแผนการยึด 7 ประเทศตะวันออกกลาง
- ใครเป็นใครในปัญหาซีเรีย สรุปย่อสั้นๆ
- Recommended Thai food shop near Oun Hotel , Yothin Patana 3
Archives
- December 2022
- July 2019
- August 2018
- November 2017
- September 2017
- March 2016
- December 2015
- November 2015
- October 2015
- September 2015
- August 2015
- June 2015
- May 2015
- April 2015
- March 2015
- February 2015
- December 2014
- November 2014
- July 2014
- June 2014
- May 2014
- April 2014
- March 2014
- February 2014
- January 2014
- December 2013
- November 2013
- October 2013
- September 2013
Meta
-
บทความ โดย Trachoo.com อนุญาตให้ใช้ได้ตาม สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย.